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时间:2024-09-19 09:15:47 来源:网络整理 编辑:钦州市
孩寒假责任编辑:黄兴利主编:寒丰。
孩寒假责任编辑:黄兴利主编:寒丰。
在此之中,作业下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。和府捞面一开始的定位是中高端,上动门店选址基本都在商场内部,上动设计上也主打高级的氛围感,以品牌独有的中式书房装修风格为特色,这也意味着该品牌成本不菲,同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下,和府捞面的价格定位并不吃香。
在其上述声明中明确指出,歪脑下沉是和府的未来战略之一,歪脑同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据,托管单店联营投资门槛为69.8万元。孩寒假开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。凌雁管理咨询首席咨询师、作业餐饮行业分析师林岳对本报记者表示,作业这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因,不过林岳也认为,和府的业绩增长算不错了,特别是面食这个赛道,由于门槛不高,产品容易同质化,要做出高端和文化,是不容易的。
裁员了但没那么多近来,上动和府捞面身陷诸多传言,上动其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO,拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注,引发社会热议。三年疫情时间,歪脑和府捞面亏了7个亿,直到2023年扭亏为盈。
据天眼查融资信息显示,孩寒假2016-2022年,孩寒假和府捞面拿到了6轮融资,融资数额超16亿元,投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等,2021年,其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。
但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展,作业目前尚打一个问号。而单价下调后的和府捞面,上动与其他品牌相比依旧不低。
除了行业内部竞争压力,歪脑整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压,歪脑比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业,鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。然而,孩寒假69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显,孩寒假林岳对《华夏时报》记者分析认为,和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大,但在下沉市场的确存在偏高的情况,特别是四五六线城市,因为同样开一家同等规模的面点门店,有些城市并不需要那么高的资金,而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。
据声明,作业和府捞面2024年精简组织裁员120人左右,作业比例为1.4%,联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略,调整精简的人员为直营超配,联营板块仍在扩编。上动责任编辑:黄兴利主编:寒丰。
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